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      從手工木刨,看東西方文化的差異!(轉載)

      導讀:
      東方文化講究和諧,主張合乎天道,依附自然,人與自然以順應為主,人與人以和為貴。

      東方文化講究和諧,主張合乎天道,依附自然,人與自然以順應為主,人與人以和為貴。西方文化注重理性,主張從根本上認識世界,運用理性思維對世界進行改變,著重在改造世界并使其適應人類方面。

      文化的差異體現在社會活動的各個方面。真靜傳統木作研究所作為一家研究木作的專業機構,在木作工具研究中,發現東西方木作工具中也呈現出這種文化差異,如木作工具中最常見的木工刨。

      從手工木刨,看東西方文化的差異!(轉載)

      最早的木工刨實物是2000年在英國約克郡丘陵地區,出土了一件羅馬不列顛時期(約1世紀至5世紀)的手工平刨,非常完整。平刨長33厘米,寬6厘米,高8.5厘米。刨刀寬3.5厘米,安裝角65度。刨身由鐵質底板和象牙刨身組成,二者由三個鉚釘連接。中國最早的木工刨實物是2010年10月山東省菏澤市元代沉船內出土的一件木工刨,長24厘米,寬8厘米,厚6厘米,柄長28厘米。

      從手工木刨,看東西方文化的差異!(轉載)

      從上面兩種出土木工刨的實物看,東西方木工工具在早期的變化不大。西方工業革命開始后,特別是泰羅的《科學管理原理》書籍出版,對生產活動要求:制定勞動定額和標準的操作方法,并選用標準工具,對工人用科學作業方法進行訓練,使他們按照作業標準進行工作,以改變過去憑個人經驗進行作業的方法。在這種理論基礎上,東西方的生產活動發生了變化,西方按照標準化開展生產,包括生產工具也演化成標準化生產工具。

      中國的生產活動和生產工具還是沿著古代的傳承,憑經驗進行生產,包括生產工具也是憑經驗制作。雖然早在2000多年前孔子就說“工欲善其事,必先利其器”,但是中華傳統文化中憑經驗進行生產活動影響是根深蒂固的,連木工尺這種量具都是木匠自己生產的。真靜傳統木作研究所收藏的兩把19世紀末的木工刨,可以看出中西方文化的差異。一把是清末民國時期中國木工刨,一把是英國史丹利牌木工刨,功能是一樣的,都是槽刨,有刨刀、靠山、槽線等組成。

      中國的木工刨都是木匠自己制作的,沒有什么標準,完全按照傳統經驗來做。操作時,刨刀出來多少也是按照自己經驗用眼睛來觀察。不僅是木工刨,真靜傳統木作研究所收藏的兩千多件上世紀80年代之前的木工工具刨、鉆、錛、斧、鑿、鋸、墨斗等傳統木工工具,都是每個木匠自己制作的,沒有一件是相同的。

      西方木工刨是按照標準化要求制作的,上圖這件史丹利槽刨,刨刀的調節和靠山的調整,都是按照刻度來,保證制作的產品一致性,完完全全遵照了“選用標準工具,對工人用科學作業方法進行訓練,使他們按照作業標準進行工作”理論要求。

      通過兩種木工刨的探究看出中西方文化的差異,西方的社會生產活動是按照標準化進行的,中國的社會生產活動是按照傳統憑經驗開展的。生產活動決定生活方式,那么東西方文化、生產方式和生活方式孰優孰劣?

      從手工木刨,看東西方文化的差異!(轉載)

      每一種文化都有優點和缺點,就像收藏木作工具一樣,西方的木工工具收藏幾件后,感覺標準化出來的東西千遍一律,索然寡味;而每件中華傳統木作工具都不一樣,看到做的不好的工具,心里就想,這個木匠一塌糊涂,連工具都做不好,看到精美的工具,就會贊嘆,這個木匠一定是名師,連工具都做的如此好。

      西方經過幾百年的現代化發展,標準化做到了極致,反過來追求個性化,文化的不同,個性化追求中也是隱隱約約存在著標準化的元素。我們的個性化和自由散漫是深入到骨子里的,就像草一樣,有點小雨就會長出來。只要條件成熟,我們的個性化追求一定不會比西方差。

      如明代家具,當時明代文人墨客參與家具的研究與設計(曹昭《格古要論》、文震亨《長物志》、王士性《廣志繹》、高濂《遵生八箋》、谷應泰《博物要覽》等著作),制作出來的家具有著高度抽象的線條、蘊含的藝術精神,工藝和藝術成就上傲視全球,至今站在世界家具制造史的頂峰。只要我們正視中華傳統文化中的缺點和不足,揚長避短,樹立文化自信,相信在今后的發展中,中華文化一定會重現輝煌。

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